Là nhà báo, chúng tôi thường thấy mình đang đào sâu vào những sự thật khó coi. Trong lĩnh vực cần sa hợp pháp, vô số mối quan tâm che khuất viễn cảnh đầy hứa hẹn của việc trồng trọt thương mại. Hơn 350 loại thuốc trừ sâu, được Thư viện Y khoa Quốc gia xác định, có thể áp dụng cho việc trồng cần sa. Nhiều chất trong số này được chấp thuận sử dụng trong trái cây và rau quả, nhưng khoảng cách kiến thức vẫn còn rất lớn khi nói đến tác động của chúng khi đốt cháy và hít phải.
Năm 2019, một nghiên cứu của Trung tâm Thông tin Công nghệ Sinh học Quốc gia đã nêu bật một sự thật đáng lo ngại: “Hoàn toàn không có nghiên cứu nào về độc tính của thuốc trừ sâu nhiệt phân ở người khi hút cần sa”. Ngành công nghiệp này đang vận động để cần sa được công nhận là một sản phẩm thuốc, nhưng nghiên cứu về thuốc trừ sâu hít vào hoàn toàn không có. Các nhà hoạch định chính sách từ California đến Maryland đang xây dựng các quy định có tác động sâu rộng đến công chúng, đặt ra một câu hỏi cấp bách: Loại thuốc trừ sâu nào, nếu có, là an toàn để sử dụng trong một sản phẩm dùng để hút thuốc?
Trong một cuộc phỏng vấn với Cannabis & Tech Today, Kim Stuck, người sáng lập kiêm giám đốc điều hành của Allay Consulting và là cựu cơ quan quản lý cần sa của Colorado, đã chia sẻ về kinh nghiệm quản lý của mình. Bà thú nhận rằng trong quá trình xây dựng các quy định đầu tiên của Colorado về cần sa dành cho người lớn, một số khía cạnh đã bị bỏ qua. “Chúng tôi đã không coi thuốc trừ sâu là chất gây ô nhiễm ngay từ đầu”, Stuck thừa nhận. Do đó, họ đã phải sửa đổi các quy định này để đảm bảo an toàn cho sản phẩm.
Việc thiếu sự giám sát của liên bang trong lĩnh vực cần sa đã khiến mỗi tiểu bang phải xây dựng các hướng dẫn riêng của mình, tạo ra một mớ hỗn độn các quy định. Trong khi một số tiểu bang đang tập trung vào việc tạo ra doanh thu thông qua thuế ngành, thì những tiểu bang khác lại bỏ bê việc thực hiện các quy định hiệu quả về sức khỏe và an toàn. Stuck bày tỏ mối quan ngại của mình về vấn đề này, tuyên bố rằng, “Có rất nhiều tiểu bang không coi trọng sức khỏe cộng đồng liên quan đến cần sa”.
Các tiểu bang hợp pháp hóa cần sa đang phải vật lộn với các vấn đề tương tự về ô nhiễm thuốc trừ sâu. Năm 2023, Washington, Vermont và Nevada đã ban hành thông báo thu hồi sản phẩm cho các nhà sản xuất. Tại Washington, các quan chức đã phát hiện DDE, một chất hóa học còn sót lại của thuốc trừ sâu gây ung thư DDT, trong các mẫu từ các đợt trồng dọc theo một đoạn sông Okanogan dài năm dặm.
Thuốc trừ sâu này không nằm trong danh sách 59 chất bị cấm của Hội đồng Rượu và Cần sa của Tiểu bang Washington, chủ yếu là vì nó không được sử dụng trực tiếp cho cây trồng. Thay vào đó, nó được hấp thụ từ đất bởi cây cần sa, chất làm sạch đất mạnh mẽ của thiên nhiên. Khu vực dọc theo Sông Okanogan này từng là nơi có các vườn táo được xử lý bằng DDT bốn thập kỷ trước. Mặc dù đất nông nghiệp có vẻ khỏe mạnh, nhưng một phân tích hóa học đã tiết lộ một câu chuyện khác.
Cho dù đó là chất gây ô nhiễm chưa biết hay thuốc trừ sâu nông nghiệp thông thường không được chấp thuận cho cần sa, các sản phẩm bị ô nhiễm đang xuất hiện trên toàn quốc. Tại Vermont, một lô hoa đã bị thu hồi sau khi một người tiêu dùng báo cáo bị đau đầu và buồn nôn. Kết quả xét nghiệm xác nhận sự hiện diện của Eagle 20, một loại thuốc trừ sâu được chấp thuận cho nhiều loại trái cây và rau quả nhưng không phải cho cần sa.
Cơ thể con người phản ứng khác nhau với thuốc trừ sâu hít vào so với thuốc trừ sâu ăn vào. Michelle Perro, cựu bác sĩ nhi khoa và là đồng sáng lập của tổ chức phi lợi nhuận GMO Science, đã thông báo với BBC News rằng các triệu chứng ban đầu của việc tiếp xúc với thuốc trừ sâu có thể bao gồm đau đầu, buồn nôn, chóng mặt và tiết dịch đường hô hấp. Bà nói thêm, “Hít thuốc trừ sâu qua phổi có thể độc hơn vì ruột của chúng ta chứa các vi khuẩn giúp giải độc chất gây ô nhiễm”.
Thuốc diệt nấm cũng có thể bị biến đổi khi tiếp xúc với quá trình đốt cháy và hít phải. Myclobutanil, một loại thuốc diệt nấm được sử dụng rộng rãi, chuyển thành hydro xyanua khi đun nóng, một loại khí gây chết người khét tiếng được sử dụng trong cuộc diệt chủng Holocaust. Một số tiểu bang hiện đang cấm sử dụng nó cho cần sa. Lưu huỳnh, một phương pháp điều trị phổ biến cho bệnh phấn trắng, không được khuyến khích để điều trị cần sa, mặc dù một số tiểu bang cấm sử dụng. Khi được đun nóng, lưu huỳnh chuyển thành lưu huỳnh đioxit, một loại khí không màu phản ứng với độ ẩm trong niêm mạc để tạo thành axit sunfuric, một chất gây kích ứng mạnh theo Cơ quan Đăng ký Chất độc hại và Bệnh tật.
Tại New Mexico, không có yêu cầu phải thử nghiệm sự hiện diện của lưu huỳnh trong cần sa. Tuy nhiên, Mountaintop Extracts, một công ty cô đặc cần sa có trụ sở tại Albuquerque, NM, đã thiết lập một quy trình thử nghiệm lưu huỳnh bắt nguồn từ một tiêu chuẩn được sử dụng trong ngành công nghiệp rượu vang Bắc California. Chủ sở hữu Jen và Eric Merryman phát hiện ra rằng một số loại hoa họ nhận được để chế biến thành chất cô đặc có chứa lưu huỳnh. Nhờ các quy trình thử nghiệm của họ, họ trả lại bất kỳ sản phẩm nào bị nhiễm chất này. Thật không may, nhiều nhà điều hành trong tiểu bang không biết rằng ô nhiễm lưu huỳnh là một vấn đề.
Shanduke McPhatter, người sáng lập và giám đốc điều hành của tổ chức phi lợi nhuận Gangstas Making Astronomical Community Changes, đã cảnh báo về những mối nguy hiểm của các cơ sở phân phối không có giấy phép. McPhatter đã chia sẻ một câu chuyện cá nhân về một chàng trai trẻ mà anh quen biết đã hút cần sa bị nhiễm bẩn từ một người bán hàng đáng ngờ, dẫn đến thay đổi tính cách vĩnh viễn. Ông nhấn mạnh nhu cầu giải quyết các cơ sở bán lẻ bất hợp pháp, tuyên bố, “Những cửa hàng bất hợp pháp này phải được xử lý”.
Tình hình không hoàn toàn ảm đạm. Các cơ quan quản lý ở mọi tiểu bang nơi người lớn sử dụng hợp pháp đang phát hiện ra các vấn đề về an toàn, xác định các chất gây ô nhiễm mới để thử nghiệm và thu hồi các sản phẩm bị nhiễm bẩn. Hệ thống đang hoạt động. Cần sa được quản lý an toàn hơn so với cần sa không được quản lý và nó đang liên tục được cải thiện.
Nhiều tiểu bang đang bắt đầu yêu cầu chứng nhận Thực hành sản xuất tốt (GMP), một bộ quy định do Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ thiết lập, yêu cầu cách tiếp cận chất lượng đối với sản xuất. Biện pháp bảo vệ người tiêu dùng này giải quyết vấn đề lưu giữ hồ sơ, trình độ nhân sự, vệ sinh, sạch sẽ và nhiều vấn đề khác có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và sự an toàn của người tiêu dùng.
Stuck chia sẻ rằng công ty của cô thường nhận được yêu cầu hỗ trợ tuân thủ GMP. Cô lưu ý, “Đây chắc chắn là rào cản gia nhập và tôi không thích điều đó. Nhưng đồng thời, tôi đảm bảo rằng các sản phẩm cần sa của New York sẽ rất an toàn vì điều này”.
Các tiêu chuẩn an toàn được cải thiện và các yêu cầu kiểm tra nghiêm ngặt đang nâng cao kết quả sức khỏe cộng đồng của ngành. Những chủ doanh nghiệp thực sự quan tâm đến khách hàng của mình cũng góp phần vào sự an toàn và chất lượng của các sản phẩm có sẵn. Kiến thức là sức mạnh. Mỗi khách hàng và nhà điều hành càng có nhiều thông tin thì không gian này sẽ càng an toàn. Stuck đồng tình với quan điểm này, tuyên bố, “Những công ty này không có ác ý, họ không cố làm điều sai trái. Họ chỉ không biết họ phải làm gì vì không ai nói cho họ biết họ phải làm gì”.
